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Bodegas Valduero
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Un vino español, segundo entre los 7 mejores vinos del mundo
Valduero 12 años alcanzó la segunda posición, tras Château Haut Brion y por delante de Petrus
La revista europea Fine seleccionó a Valduero 12 años como el segundo mejor vino del mundo. La distinción del vino español forma parte de la elección que realiza la revista como parte de los ‘Siete Magníficos’, que incluye los siete mejores vinos del mundo.
Valduero 12 años, reconocido por su excelencia, es creado solo en años excepcionales y está íntegramente elaborado a mano, por lo que nunca ha tocado una máquina en el proceso de confección. Su nacimiento en las tierras más altas de la Ribera de Duero, al norte de España, parte de unos viñedos que se cultivan de manera natural, sin uso de químicos y sin riego.
“Somos menos de un segundo en la historia de nuestra tierra y nuestro anhelo es cuidarla y que esta nos dé lo mejor de sí. Nuestro ecologismo no es una moda, es una convicción”, menciona Yolanda García Viadero, una de las hermanas fundadoras de Valduero.
Para elaborar a Valduero 12 años, seleccionan uno a uno los racimos dentro del viñedo, desgranando a mano racimo a racimo. Valduero apuesta al talento humano y la artesanía para que estos no sean sustituidos por las máquinas. De esta forma, realza el carácter regio de una uva.
En el ránking mundial
El largo envejecimiento de 21 años es también artesano y ensalza el arte de pasar el vino por varias maderas de orígenes diferentes. Luego, pasa a dormir durante años dentro de la botella, bajo bóvedas excavadas en las cuevas de Valduero.
Valduero 12 años obtuvo un puesto entre los denominados Siete Magníficos del mundo de vinos en la cata celebrada en Wiesbaden, Alemania por la revista Fine, ícono del lujo centroeuropeo, en la temporada 2022.
Coleccionistas europeos, acostumbrados a guardar en sus bodegas botellas valiosas, decidieron, en una cata ciega, conceder a Valduero 12 años la segunda posición. A continuación, el ránking de los mejores siete vinos del mundo, según la revista Fine:
1- Château Haut-Brion (Burdeos, Francia)
2- Valduero 12 Años (Ribera del Duero, España)
3- Château Petrus (Burdeos, Francia)
4- Penfolds Grange (Australia)
5- Masseto (Italia)
6- Pingus (Ribera del Duero, España)
7- Romaneé Conti Echezeaux (Borgoña, Francia
Este vino es de producción limitada y numerada. Cada exclusiva botella es artesanalmente resguardada en una caja de roble procedente de la barrica donde envejeció. Figuras como el escritor Mario Vargas Llosa, el futbolista Cristiano Ronaldo y el músico Jorge Drexler, forman parte del club Valduero La Tenada.
Este vino de 20 años de antigüedad sorprende por su extraordinaria juventud, lo que le permitirá envejecer durante otros quince años más dentro de la botella. El vino Valduero 12 años ha llegado a Puerto Rico de la mano de Ballester Hermanos y está disponible en La Enoteca.
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