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RecetasCómo cocinar un fricasé de pollo igual que lo hacen en NaranjitoEl domingo, 19 de mayo de 2024, a partir de las 12:00 p.m. se llevará a cabo el Festival del Fricasé en la plaza pública de Naranjito Por Francisco Javier Díaz
RestaurantesHerencia de amor por la familia y la cocina: la chef Marilyn López y su hija La reconocida chef comparte las vivencias en el hogar que impulsaron a su hija, chef Janshanic Santos López, a seguir sus pasos en las artes culinarias Por Redacción El Nuevo Día
Barras y cocteleríaDescifran el genoma completo del Malbec Estas investigaciones científicas permiten mejorar la calidad de los varietales para garantizar que sus mejores características se expresen en los vinos Por Agencia EFE
RestaurantesÁmbar: la elegante apuesta para coctelear en la Calle CerraEl nuevo concepto abrió recientemente en Santurce para darle un giro a las noches de “bar hopping”Por Bárbara Sepúlveda Núñez
GastronomíaLos sabores de la comida tradicional puertorriqueña de Semana Santa: desde la serenata de bacalao hasta el pescado en escabeche