Punto de vista

Chef Enrique Garcerán y mi historiaMe enorgullece haber sido parte de su parte de su equipo fundador de Baleares, y aunque siempre se lo dejé saber en vida, hoy, tras su repentino vuelo, le doy las gracias por haber confiado en mí y haberme brindado su respeto y amistad, escribe Carlos M. Santiago Vázquez