GastronomíaHerencia de amor por la familia y la cocina: la chef Marilyn López y su hija La reconocida chef comparte las vivencias en el hogar que impulsaron a su hija, chef Janshanic Santos López, a seguir sus pasos en las artes culinarias Por Redacción El Nuevo Día11 de mayo de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaEl Cepo Restaurante Mirador: vista impresionante y sabores cautivantes Desde Lares, se ven municipios tan distantes como Rincón y Aguadilla, entre otros Por Jessica Rosa Andino, Especial para El Nuevo Día10 de mayo de 2024 - 11:13 p.m.
GastronomíaÁmbar: la elegante apuesta para coctelear en la Calle CerraEl nuevo concepto abrió recientemente en Santurce para darle un giro a las noches de “bar hopping”Por Bárbara Sepúlveda Núñez9 de mayo de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaDe la finca a la mesa en Aibonito El restaurante Don Felo’s, ubicado en el sector La Sierra, es una empresa familiar cuyo menú cuenta con productos cosechados por su propio patriarca Por Jessica Rosa Andino, Especial para El Nuevo Día3 de mayo de 2024 - 11:10 p.m.
Gastronomía“Spots” para disfrutar el Cinco de Mayo en Puerto Rico Desde especiales, hasta degustaciones de tequila, las opciones para conmemorar la fecha son variadas en la islaPor Jomar José Rivera Cedeño3 de mayo de 2024 - 2:09 p.m.
GastronomíaAsore y Junte Boricua trazan la ruta para complacer a la diáspora Pactan acuerdo para integrar a dueños de establecimientos de comida en el proyecto que busca atraer 50,000 puertorriqueños adicionales a la isla este veranoPor Sandra Torres Guzmán3 de mayo de 2024 - 9:00 a.m.
GastronomíaSabor criollo y tradición en Hacienda La Fe Una parada en este restaurante puede ser la culminación de una visita al pueblo de San Sebastián Por Jessica Rosa Andino, Especial para El Nuevo Día2 de mayo de 2024 - 11:10 p.m.
NoticiasConcepto gastronómico con ventana a la plaza mayagüezanaEl Restaurante Cassabe se especializa en platos típicos de Puerto Rico. Por Sandra Torres Guzmán30 de abril de 2024 - 3:27 p.m.
GastronomíaPlacita San Miguel en Trujillo Alto celebra cinco años de buena comida y entretenimientoComo parte de su quinto aniversario, del 2 al 5 de mayo, se han preparado cuatro días llenos de música en vivo, entretenimiento y delicias gastronómicas Por Francisco Javier Díaz28 de abril de 2024 - 2:21 p.m.
GastronomíaDelicias con aroma de campo en San SebastiánPropietarios del restaurante Paladar Campesino procuran que cada plato tenga el sazón de la abuelaPor Jessica Rosa Andino26 de abril de 2024 - 10:00 a.m.
GastronomíaChef Gabriel Hernández: innovación y tradición en cada plato de Verde MesaEste chef puertorriqueño fue seleccionado entre los finalistas en la categoría de mejor chef del área sur de Estados Unidos en los Premios de la Fundación James Beard Por Francisco Javier Díaz26 de abril de 2024 - 9:00 a.m.
GastronomíaCaña renueva su menú El destacado chef José Enrique tuvo a su cargo la creación de los nuevos platos inspirados en el Caribe Por Redacción El Nuevo Día25 de abril de 2024 - 12:51 p.m.
GastronomíaPepiniano se distingue por su famoso queso a la planchaPedro José Mejías Soto es el fundador de la empresa Quesos La Hacienda, que opera hace 12 años en San SebastiánPor Sandra Torres Guzmán21 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaVianda pone en el foco al chef Francis Guzmán y su mente creativaEste puertorriqueño, propietario de los restaurantes Vianda y La Santurcina, fue nominado entre los semifinalistas en la categoría de Chef excepcional en los Premios de la Fundación James Beard Por Francisco Javier Díaz19 de abril de 2024 - 9:00 a.m.
GastronomíaDeliciosa apuesta criolla en el Restaurante Tío PepeEl espacio gastronómico, que es uno de los más populares en Aibonito, ofrece un abarcador menú para todos los gustosPor Sandra Torres Guzmán18 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaBarullo Taberna Española estrena nuevo menúEl restaurante localizado en el Distrito T-Mobile también cuenta ahora con la visión del chef Douglas Quijada Por Francisco Javier Díaz18 de abril de 2024 - 11:00 a.m.
GastronomíaDestacados chefs llevarán el sabor boricua a NapaXavier Pacheco, Raúl Correa y René Marichal participarán en el evento “Global Plant-Forward Culinary Summit” de la Culinary Institute of America (CIA) durante la Semana del Planeta TierraPor Jomar José Rivera Cedeño17 de abril de 2024 - 9:21 a.m.
GastronomíaEl Coca-Cola Music Hall cuenta con nuevo chef y amplía su oferta gastronómicaLos visitantes para los eventos privados y “Premium Club Level” podrán disfrutar del menú preparado por el chef Nicolás GómezPor Jomar José Rivera Cedeño10 de abril de 2024 - 5:41 p.m.
GastronomíaA toda vela “top chefs” puertorriqueños en serie de viaje de Sea Cloud CruisesWilo Benet, Julie Carrión, Francis Guzmán y Mario Pagán protagonizarán la “San Juan Guest Chefs Series” Por Raisa Rivas Español9 de abril de 2024 - 6:02 p.m.
GastronomíaCrocante: innovación boricua en Orlando que llega a serie de NetflixEn su restaurante, el chef puertorriqueño Yamuel Bigio plasma toda la experiencia acumulada en la isla en materia de gastronomía, al punto de haber sido reseñado hace poco en la plataforma de “streaming”Por Raisa Rivas Español5 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
GastronomíaSabrosa y peculiar experiencia gastronómica en El Tanque Bar & GrillEl restaurante temático se especializa en comida criolla, pastas y carnes Por Cesiach López Maldonado5 de abril de 2024 - 9:00 a.m.
GastronomíaLa brasa arde en Leña Eh Food Truck: “Cocino con el alma y el corazón”El puertorriqueño Rubén Guzmán fue uno de los semifinalistas dentro de la categoría de mejor chef de la zona sur de Estados Unidos de los Restaurant and Chef Awards de la Fundación James BeardPor Francisco Javier Díaz4 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
RestaurantesChef Gabriel Hernández: innovación y tradición en cada plato de Verde MesaEste chef puertorriqueño fue seleccionado entre los finalistas en la categoría de mejor chef del área sur de Estados Unidos en los Premios de la Fundación James Beard Por Francisco Javier Díaz26 de abril de 2024 - 9:00 a.m.
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RestaurantesBóveda by Chef Carol Reyes presentará cuatro menús al año La empresaria le ha dado un nuevo giro a la oferta gastronómica del restaurante con productos de temporada como protagonistas Por Jomar José Rivera Cedeño13 de abril de 2024 - 11:10 p.m.
RestaurantesPuro sabor del campo en El Sartén de Fary El establecimiento culinario, ubicado en el poblado Castañer, se especializa en comida criolla y se caracteriza por su colorida conceptualizaciónPor Sandra Torres Guzmán12 de abril de 2024 - 11:00 a.m.
RestaurantesLa Chankleta PR, el camión de comida puertorriqueña de Houston que honra a las abuelasEl “food truck” cercano al aeropuerto internacional de la ciudad ha probado ser un acierto entre una clientela que sigue en aumentoPor José A. Delgado12 de abril de 2024 - 9:00 a.m.