GastronomíaLlega a Puerto Rico la Nutella de maní Es la primera vez en 60 años que la marca presenta una innovación en saborPor Redacción El Nuevo Día4 de mayo de 2026 a las 11:49 a.m.
Gastronomía“Vamos a tener la edición más grande”: El Coffee & Chocolate Expo eleva su propuestaGanadores de la pasada edición destacan el impacto del reconocimiento y las oportunidades que surgen tras el eventoPor Bárbara Sepúlveda Núñez16 de abril de 2026 a las 12:05 p.m.
GastronomíaUn café con un poderoso mensaje: Yaucono se integra a la lucha contra la violencia de géneroEste Mes de la Mujer, el sello de frescura contendrá información valiosa Por Redacción El Nuevo Día14 de marzo de 2026 a las 11:10 p.m.
GastronomíaSabores que unen: la cocina de Cuaresma en Puerto Rico Descubre varias recetas creadas y compartidas por la reconocida chef Marilyn López Por Francisco Javier Díaz12 de marzo de 2026 a las 11:10 p.m.
Gastronomía“Esto no es una moda”: así crece el movimiento vegano de la mano de la chef Jessica ColónCon un crecimiento de doble dígito en restaurantes y festivales cada vez más concurridos, la cocina basada en plantas se posiciona como una fuerza en Puerto RicoPor Florencia García Melazzo19 de febrero de 2026 a las 11:10 p.m.
GastronomíaEste San Valentín, el amor se queda en casa: ideas para sorprender Una alternativa íntima y creativa para celebrar el Día del Amor y la Amistad sin prisas, sin reservas y con mucho saborPor María C. Moreno Villarreal7 de febrero de 2026 a las 11:10 p.m.
GastronomíaRecetas de picadera con sazón boricua para disfrutar del Super Bowl LX La gran final de la NFL se llevará a cabo el domingo, 8 de febrero de 2026Por Francisco Javier Díaz5 de febrero de 2026 a las 11:10 p.m.
GastronomíaEn familia: Paso a paso para preparar el pavo de la cena de Acción de Gracias La experimentada chef Rosita Rosado comparte que el secreto de un buen pavo no está solo en la receta, sino en el amor y la paciencia con que lo preparasPor Shakira Vargas Rodríguez22 de noviembre de 2025 a las 11:23 p.m.
GastronomíaHonrarán el producto local en la Gala Hecho en Puerto Rico 2025Los chefs Juan Peña, Cristian Cuevas y Nasha Fondeur revelaron a El Nuevo Día algunas de las delicias que se degustarán en los 115 años de la asociación Por Jomar José Rivera Cedeño30 de octubre de 2025 a las 11:14 p.m.
GastronomíaFundación Mujeres con Sazón anuncia su primera pastelada Conoce los requisitos para poder participar de este encuentro culinario en JayuyaPor Redacción El Nuevo Día8 de octubre de 2025 a las 4:55 p.m.
GastronomíaTres deliciosas formas para preparar el salmón Con limón, con leche de coco o con naranja, aquí tres recetasPor Laura Camila Ramos, El Tiempo/GDA9 de septiembre de 2025 a las 11:08 a.m.
GastronomíaAsí un chef puertorriqueño buscará conquistar el “World Paella Day Cup” este 2025Roger Sandoval Borges buscará repetir la hazaña del chef boricua Joe Padilla Castro, y conquistar la competencia internacionalPor Bárbara Sepúlveda Núñez21 de agosto de 2025 a las 11:10 p.m.
GastronomíaDel laboratorio a la taza: una variedad experimental de café hace su entrada al mercado boricuaEl H1 centroamericano se cultiva en una finca en el corazón de Guayanilla, que fue seleccionada para este proceso Por Víctor Ramos Rosado26 de julio de 2025 a las 7:03 a.m.
GastronomíaRescate del sazón boricua: nace fundación que celebra a las mujeres detrás de la cocina tradicionalLa chef Marilyn López lanza “Mujeres con Sazón” para educar sobre la preservación de la cocina puertorriqueñaPor Bárbara Sepúlveda Núñez18 de julio de 2025 a las 11:10 p.m.
GastronomíaCómo preparar alitas perfectas: jugosas, crujientes y llenas de sabor Aquí presentamos ocho claves para que sorprendas a los invitados como todo un chefPor Bárbara Sepúlveda Núñez17 de julio de 2025 a las 11:10 p.m.
GastronomíaConoce cuál es el corte de carne ideal para hacer en la barbacoaEn el mercado, hay un sinnúmero de opciones que se pueden cocinar en la barbacoa, que dependerán del presupuesto, los gustos de cada uno y el tiempo Por Francisco Javier Díaz19 de junio de 2025 a las 11:10 p.m.
GastronomíaFricasé con sazón, cerveza y mucha tradición en NaranjitoEl Festival del Fricasé fue pospuesto para el 22 de junio de 2025, a partir de las 12:00 p.m. en la Plaza Pública del puebloPor Francisco Javier Díaz1 de mayo de 2025 a las 11:10 p.m.
GastronomíaUn chef de Puerto Rico gana el primer premio de la World Paella Day de Valencia 2024Los concursantes disfrutaron de una semana llena de actividades para enriquecer sus técnicas y conocer de primera mano las particularidades que envuelven la elaboración de una paella valencianaPor Agencia EFE20 de septiembre de 2024 a las 11:50 a.m.
GastronomíaLa tortilla de papa: de icono gastronómico español a plato global El plato español se esparció a distintos puntos del globo que le han dado su toque original para deleitar los paladaresPor Agencia EFE25 de agosto de 2024 a las 12:44 p.m.
Gastronomía¿Cómo hacer arroz blanco?La chef Rosita Rosado comparte su receta y algunas alternativas para acompañarlo cuando los recursos son limitadosPor Shakira Vargas Rodríguez14 de agosto de 2024 a las 2:04 p.m.
GastronomíaLa ensalada Caesar’s cumple 100 años Este manjar tan popular, difundido a través del mundo, fue creado en la frontera norte de México y tanto su historia como su receta original son cuidadas ahora con gran celo Por Agencia EFE28 de junio de 2024 a las 11:10 p.m.
GastronomíaLeche de tigre: qué es y cómo se preparaLa chef Marilyn López comparte la receta de este exquisito platillo peruano lleno de saborPor Jadielys Flores26 de junio de 2024 a las 12:47 p.m.
RecetasTres deliciosas formas para preparar el salmón Con limón, con leche de coco o con naranja, aquí tres recetasPor Laura Camila Ramos, El Tiempo/GDA9 de septiembre de 2025 a las 11:08 a.m.
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Recetas¿Marinar o adobar el pescado? Conoce sus diferenciasEl verdadero secreto está en cómo se prepara para que quede deliciosoPor Bárbara Sepúlveda Núñez10 de abril de 2025 a las 11:10 p.m.
RecetasEl tembleque es nombrado como segundo mejor postre del mundoLa conocida guía “TasteAtlas” publica listas anuales en las que recoge lo mejor de la cocina mundialPor Víctor Ramos Rosado14 de marzo de 2025 a las 7:01 p.m.
RecetasCuatro recetas de “picadera” para disfrutar del domingo de Super Bowl LVIIIAquí algunas ideas para sorprender a tus invitados Por Bárbara Sepúlveda Núñez7 de febrero de 2025 a las 11:10 p.m.
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