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Científicos recomiendan comer carne una vez cada dos semanas para proteger el clima y la salud

Un nuevo estudio encontró que el elevado consumo de carne incide en los altos niveles de emisión de gases de efecto invernadero y en la pérdida de biodiversidad

21 de marzo de 2023 - 9:41 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 2 años.
Una mujer compra carne en un supermercado.
Una mujer compra carne en un supermercado. (Shutterstock)

Viena - Una lucha contra el cambio climático compatible con la salud humana debería llevar a las personas a reducir la ingesta de alimentos de origen animal, por ejemplo con un máximo de una ración de carne roja cada quince días, según las recomendaciones de un estudio elaborado por WWF.

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