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Basado en hechos que el periodista haya observado y verificado de primera mano, o en información verificada que proviene de fuentes bien informadas.

prima:De la tierra a la taza: Hacienda Buena Vista conserva la historia e importancia del cacao en Puerto Rico

El recinto histórico localizado en Ponce recibe a estudiantes y visitantes para avivar su curiosidad sobre el arduo proceso de cosechar este fruto

15 de marzo de 2025 - 11:10 PM

La Hacienda Buena Vista, en Ponce, tiene registros de cosechas de cacao que datan de 1840. (Xavier Araújo)

Ponce - El sol caliente de la mañana se cuela entre las copas de los árboles que protegen con su sombra la siembra de cacao en la Hacienda Buena Vista. Aquí, un grupo de estudiantes se congrega entre el verdor mientras Jeriel, de 16 años, se acerca a un fruto de cacao, lo aguanta con una mano, aproxima una tijera al peciolo –pedazo que une al fruto con el tronco– y corta sin lastimar el árbol.

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