Washington D.C. - La organización Nutriendo PR exhortó a las autoridades de Puerto Rico a insertarse con tiempo en los debates sobre los potenciales recortes en el área de salud y asistencia alimentaria, y en la iniciativa del gobierno de Donald Trump para incentivar una alimentación saludable.

“No hay demasiado tiempo como para ponernos a esperar”, indicó Ángela Díaz, directora de la organización de base comunitaria sin fines de lucro.

Díaz sostuvo que hay propuestas de la agenda “Hagamos a Estados Unidos Saludable Otra Vez” (Make America Healthy Again, MAHA) –pese a que han generado controversias y coloca al frente de la iniciativa al secretario de Salud, Robert Kennedy, por años un crítico de las vacunas– que deben ser adoptadas en Puerto Rico.

Pero también aludió al impacto que puedan tener los recortes que persigue la administración Trump en programas como la Asistencia Nutricional (PAN), Medicaid y los fondos para comedores de escuelas públicas.

Como parte del decreto MAHA, Trump ordenó que, en 100 días, una comisión identifique y describa las enfermedades crónicas infantiles en Estados Unidos en comparación con otros países, y “evaluar la amenaza que el posible uso excesivo de medicamentos, ciertos ingredientes alimentarios, ciertas sustancias químicas y otras exposiciones representa para los niños respecto a la inflamación crónica u otros mecanismos establecidos de enfermedad, utilizando datos rigurosos y transparentes, incluyendo comparaciones internacionales”.

La comisión también tiene, entre otras cosas, que “identificar e informar sobre las mejores prácticas para la prevención de problemas de salud infantil, incluyendo una nutrición adecuada y la promoción de estilos de vida saludables”.

En seis meses, debe someter recomendaciones al presidente.

Díaz –cuya organización sin fines de lucro combate la inseguridad alimentaria– expresó preocupación, sin embargo, con que se le quite fuerza a la Administración Federal de Alimentos y Medicamentos.

Mientras, exhortó al gobierno de Puerto Rico a vincularse con programas como “La comida es medicina”, sobre la importancia de una buena dieta y nutrición. “Tenemos que alinearnos en asuntos de salud a algunos programas”, dijo, al indicar que es un esfuerzo que se lleva a cabo también en varios estados hace, por lo menos, una década.

Díaz sostuvo que, como parte del debate en Estados Unidos, “es importante que se vean investigaciones y proyectos que tenemos en Puerto Rico”, que pueden servir de modelo. Por ejemplo, aludió a investigaciones en medicina tropical y el uso de cultivos de la isla para la prevención y creación de alimentos saludables.

“Cuando hablamos de la seguridad alimentaria nutricional, lo definimos como (la necesidad) de abordar las barreras sistémicas que perpetúan la malnutrición y las enfermedades crónicas”, agregó.

La organización no tiene una posición definida sobre los esfuerzos que se han hecho en Estados Unidos –de parte de grupos de la diáspora y de Puerto Rico, así como de alcaldes– en favor de la soberanía alimentaria del archipiélago puertorriqueño.

Pero Díaz percibe que la intención del gobierno de Trump de delegar funciones a los gobiernos estatales “es un momento idóneo” para retomar el diálogo sobre la seguridad y la soberanía alimentaria de Puerto Rico.

Como parte de estos esfuerzos, la organización participaría este martes, junto a la Comisión de Salud del Senado, en el conversatorio “Hacia un Puerto Rico Más Saludable: Estrategias de Acción en la Era MAHA”, con el propósito de delinear una estrategia para que la isla se inserte en la discusión federal sobre estos temas.