La sazón y aromas de la comida auténtica puertorriqueña trasciende fronteras. Y toda el área de Florida Central, incluyendo a Orlando, se ha convertido en la meca de las familias puertorriqueñas, que hace años dejaron de ser turistas para convertirse en residentes de la región. Afortunadamente ya no hay que sentir nostalgia por un buen sazón criollo, ya que hay variedad de restaurantes puertorriqueños a los que se unió recientemente Las Casitas Latin Restaurant, de José Caraballo, dueño también de Las Casitas Grill en Guayama.