La competencia avanza y cada vez se hace más difícil cocinar para permanecer en “Super Chef Celebrities”, y muchas veces las emociones se convierten indirectamente en ingredientes dentro de la cocina de Wapa Televisión.

El creador de contenido Gianluca Perotti, mejor conocido como “El Borimbiano” se despidió la noche del lunes de los candentes fogones lleno de agradecimiento por lo aprendido por su paso que culminó achicharrándolo por el “Pasillo de las cenizas”

“La verdad es que me siento triste. Esta fue una excelente experiencia y todo el equipo de trabajo de producción hace que uno se sienta muy bien. No es fácil dejar el programa...”, comentó el carismático “influencer” en entrevista con El Nuevo Día tras convertirse en el cuarto participante eliminado de la tercera temporada.

Una receta japonesa: yakitoro de pollo y res; camarones y vegetales en tempura y un cheesecake japonés, fue la causante de su salida del programa de televisión local y para el joven colombiano fue precisamente el tempura su talón de Aquiles. “Realmente me sentí muy bien en la ejecución”, destacó.

“Tuve un sentido de urgencia chévere y alcancé a hacer todo, pero no tenía mucha experiencia en hacer el tempura. Visualmente, no se veía atempurado, por así decirlo. Eso fue lo que realmente me eliminó”, sostuvo al no lograr pasar a la siguiente etapa en la que se enfrentó a la creadora de contenido Marena Sofía; el comediante y ministro Keropi Sánchez y el cantante Manny Manuel.

De su paso, del cual está profundamente agradecido, puntualizó lo que aprendió y se lleva la satisfacción de trabajar de cerca con los chefs, los “Jueces del Olimpo”, Enrique Piñeiro, Giovanna Huyke y Héctor Rosa. “De Piñeiro ese sentido de urgencia. Y tiene mucha razón en que tenemos enfocarnos, porque todo se puede hacer. De Héctor Rosa, el siempre probar y estar seguro que lo que se cocina está sabiendo bien. Y, por último, de la chef Giovanna, la importancia de platear y la organización”.

“Sí, las papas a la huancaína, patas de cerdo al maní y salsa criolla peruana. La familia de mi padre es peruana y tengo un poco de conocimiento en sabor de la gastronomía”.

“Yo sabía seguir recetas, pero aquí lo reforcé. Cuando me concentraba y seguía los pasos, me salía todo muy bien. Aprendí el manejo de mis emociones y saber que, independientemente de los obstáculos que uno se encuentre por el camino, en este caso en el proceso de realizar un plato, hay que seguir y no quitarse y ser bien organizado. La organización es algo fundamental que me llevo del programa”, enfatizó.

“Me gustaría que ganara Freddo Vega. Conocerlo más a fondo en el programa reforzó la relación que teníamos. Igualmente, Uka Green, fue un ser muy especial conmigo que me enseñó muchas cosas en la cocina”.

Finalizando, de haber una repesca de exparticipantes –como sucedió en una de las pasadas ediciones, confesó lo que haría y cambiaría. “Un poco el control de mis emociones y el poder practicar más y cocinar más en los momentos libres. De regresar llegaría con todas las correcciones. Sé que puedo llegar con ciertos ajustes que me podrían servir”.

Ahora, en la lucha por el jugoso premio de $40,000 y el pilón dorado todavía se encuentra la creadora de contenido Natasha Isel; el baloncelista David Huertas; la creadora de contenido Keiry Narváez; la actriz y presentadora Noris Joffre; la escritora, comentarista y relacionista Uka Green; la actriz Juliana Rivera y el director, productor y actor Jorge Luis Ramos; la cantante y compositora Victoria Sanabria; el locutor y comediante Freddo Vega; la creadora de contenido Marena Sofía; el comediante y ministro Keropi Sánchez; la presentadora Catherine Castro; el cantante Manny Manuel, y Miss Universe Puerto Rico 2024, Jennifer Colón Alvarado.

“Super Chef Celebrities” se transmite de lunes a viernes a las 7:00 p.m. a través de Wapa Televisión.