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¿Comer arroz todos los días perjudica la salud?

Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, comsumir más de cinco porciones de este grano a la semana puede estar asociado con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2

28 de noviembre de 2023 - 11:40 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 1 año.
Este alimento contiene vitaminas como la B3, B6, B1 y B5, así como minerales tales como hierro, magnesio y calcio. (Shutterstock)

El arroz, de origen asiático, es uno de los alimentos que más se ha inmiscuido en los platos latinoamericanos. Es tal, que muchas personas se preguntan si es perjudicial consumirlo todos los días y varias veces, por lo que algunos expertos realizaron un estudio para identificar si esto es verdad.

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