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Conoce los beneficios del tofu
Es una buena fuente de proteína y además contiene todos los aminoácidos esenciales
Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 10 años.
3 de diciembre de 2024
85°nubes dispersas
El tofu se produce cuajando la leche de soya o soja, como se le llama al líquido que resulta de remojar los granos, molerlos y filtrarlos. Luego, se presionan y enfrían, de una manera similar a la que se usa para producir queso de leche.
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