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Cinco infusiones para desinflamar el estómago después de comer mucho

Después de los excesos de comida y bebida en las fiestas, estas infusiones te ayudarán a reducir la inflamación estomacal

4 de enero de 2025 - 11:10 PM

Aunque el té sea una buena promesa para alargar nuestra esperanza de vida, Dongfeng Gu señala que dichos resultados no se podrían extrapolar en Occidente. (Pixabay)
Las infusiones se convierten en una excelente opción para bajar la inflamación, controlar la acidez y prevenir las agruras.

Después de comer, es común sentir una sensación de pesadez en el estómago, sobre todo al consumir alimentos grasosos, empanados y fritos. Ante este malestar, las infusiones se convierten en una excelente opción para bajar la inflamación, controlar la acidez y prevenir las agruras. Si te excediste durante los pasados días de fiesta, te compartimos a continuación cinco opciones que te ayudarán a sentirte mejor:

1. Infusión de jengibre

De acuerdo con un artículo publicado por la Universidad de Harvard, el jengibre es un poderoso antioxidante porque contiene gingerol (compuesto bioactivo capaz de aliviar diversas afecciones asociadas a la inflamación). Gracias a esto, beberlo en infusión mejora el tránsito intestinal porque activa las enzimas digestivas, aumenta la motilidad gástrica para evitar las náuseas y sus polifenoles alivian la irritación gastrointestinal.

2. Infusión de manzanilla

Dentro de la medicina tradicional, la manzanilla se utiliza para aliviar cólicos y dolores estomacales debido a su propiedades relajantes. Además, dicha planta cuenta con fitoquímicos bioactivos (flavonoides) que actúan como antiinflamatorios naturales. Si después de tu cena de Año Nuevo percibes abultamiento en el abdomen, consumirla en una infusión calientita te ayudará a sentirte mejor.

3. Infusión de menta

La menta es popularmente reconocida por su capacidad para relajar los músculos y disminuir la inflamación en el tracto gastrointestinal. Según el portal especializado Farmacología y Terapéutica Alimentaria, se recomienda consumirla en infusión para combatir espasmos estomacales, reducir la hinchazón y controlar los síntomas del Síndrome del Intestino Irritable (SII)

4. Infusión de matcha

La infusión de tencha, también llamada matcha, proviene del mismo arbusto que el té negro, aunque sus hojas se procesan de manera diferente y por eso conservan su característico color verde.

Esta bebida, que se ha popularizado durante los últimos años, tiene como compuesto principal a la epigalocatequina-3-galato, perteneciente a la familia de los polifenoles y cuyas propiedades son antiinflamatorias. Según el portal de salud Healthline, la infusión de tencha contiene fibra para favorecer a la digestión y catequinas para inhibir la absorción de grasas.

5. Infusión de hinojo

Al igual que las otras infusiones, el hinojo contiene compuestos fenólicos con propiedades antiinflamatorias (como el ácido cafeoilquínico, ácido rosmarínico y quercetina). Dichos compuestos no sólo reducen la inflamación, sino que alivian el dolor ocasionado por cólicos menstruales, los retortijones y gases, explica la Academia de Nutrición y Dietética Española.

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