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Esta es la razón por la que no debes refrigerar la cebolla

Si bien es un alimento que se suele utilizar en la cocina, es importante que conozcas las razones para no guardarlas en el refrigerador, asimismo te daremos recomendaciones para que se mantengan frescas por más tiempo

30 de abril de 2020 - 5:00 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 4 años.
Se debe hacer un almacenamiento eficiente, ya que factores como la luz, la temperatura y la humedad pueden afectar la actividad fisicoquímica de la cebolla. (Pixabay)
Se debe hacer un almacenamiento eficiente, ya que factores como la luz, la temperatura y la humedad pueden afectar la actividad fisicoquímica de la cebolla. (Pixabay)

La cebolla es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina. Además de aportar muchos beneficios para la salud, es necesario tomar en cuenta que el almacenamiento de este alimento tiene que ser especial debido a que los componentes de la cebolla pueden verse afectados por los cambios de temperatura o el material que se utiliza para guardarlas.

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