Para Nina Teicholz, periodista de investigación especializada en temas de nutrición y con estudios en biología, "si tú tienes sobrepeso, eres diabético y vas al doctor, te va a decir que no necesitas la grasa, solo fruta, vegetales y granos. Esa dieta, a la mayoría de la gente, la volverá más gorda, más enferma y empeorará sus padecimientos", asegura en entrevista para El Universal.