Aunque su sabor no te encante, puede ayudarte en algunas situaciones, ya que es uno de los alimentos más utilizados en la medicina tradicional
El ajo es uno de los alimentos que no es del agrado de todos, pues su sabor es fuerte y puede resultar desagradable. Sin embargo, por sus propiedades puede ser muy beneficioso ya que, de acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición, es buena fuente de yodo, fósforo, potasio y vitamina B6, entre otros. Aunque para obtener todos estos nutrientes la recomendación es que se coma crudo.
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