Es cada vez más común que las personas opten por incorporar hábitos saludables en su vida diaria y busquen alternativas más naturales para cuidar su bienestar. Entre estas prácticas, el uso de plantas medicinales ganó un lugar destacado gracias a sus múltiples beneficios y a la conexión que ofrecen con métodos tradicionales de sanación.

Pero existe una en particular que, pese a que suele tener mala reputación, posee importantes propiedades que pueden ayudar a combatir varias dolencias.

Se trata de la ortiga, una planta perenne que pertenece al género Urtica y que se encuentra ampliamente distribuida en diversas regiones del mundo. Es fácilmente reconocible por sus hojas dentadas de color verde intenso y su tallo cubierto de diminutos pelos urticantes que liberan una sustancia irritante.

A pesar de esta característica, la ortiga es altamente valorada por sus propiedades medicinales y nutritivas, dado que es rica en vitaminas A, C y K, además de minerales como hierro, calcio y magnesio, por lo que tradicionalmente es utilizada en infusiones, extractos y alimentos como un poderoso remedio natural.

Cabe destacar que la ortiga carga con una mala reputación desde hace mucho tiempo, principalmente debido a sus hojas cubiertas de pelos urticantes que pueden causar irritación al contacto con la piel. Sin lugar a duda, este aspecto la hizo muy temida y poco valorada en muchos contextos, donde fue considerada más una molestia que una planta útil. De todas formas, detrás de esta percepción negativa, se esconden propiedades medicinales y nutritivas que son aprovechadas durante siglos en distintas culturas.

Por lo que dieron a conocer en el sitio web especializado Tua Saúde, la ortiga es una planta medicinal conocida por sus múltiples beneficios, dado que colabora con una amplia gama de afecciones. Entre las más destacadas se encuentran:

En la revista especializada Cuerpo Mente, dieron a conocer que hay una amplia variedad de recetas en las que se puede usar esta planta, aunque la forma más popular y efectiva de consumir la ortiga es en infusión, ya que este método permite aprovechar al máximo sus propiedades medicinales.

En primer lugar, se debe hervir una taza de agua, luego, debe añadir una cucharada de hojas secas de ortiga, dejar reposar entre 5 a 10 minutos y colar antes de tomar. Como consejo adicional, se puede combinar con manzana u otras hierbas para realzar el sabor y los beneficios.

Además de esa opción, la ortiga fresca es una opción saludable que puede incorporarse tanto en licuados como en diversos platos culinarios. Si se quiere consumir en batidos, es fundamental lavar bien las hojas bajo un chorro de agua fría para neutralizar su efecto urticante, o, si se prefiere mayor seguridad, darles un hervor rápido. Una vez listas, pueden licuarse con frutas, verduras o bases líquidas como agua o leche vegetal para crear bebidas altamente nutritivas. Mientras que, en la cocina, la ortiga destaca por su versatilidad, siendo ideal para recetas como arroz con verduras o incluso sopas.