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¿Las leches vegetales realmente son buenas?

Comparamos los nutrientes y costos de las más mercadeadas, como la de almendras, soya, avena, arroz, coco y guisantes, con la de vaca

25 de mayo de 2021 - 6:20 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 3 años.
Botellas de leche, tazón con harina y rama de trigo
Aunque la leche de vaca sigue siendo la más popular según las ventas al por menor, las alternativas no lácteas alcanzaron el año pasado una cifra estimada de $2,950 millones, un 54% más que cinco años antes. (8photo / Freepik)

Dawn MacKeen/ The New York Times

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