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Los endulzantes se asocian a un aumento de peso y varias enfermedades

La evidencia reciente apunta a que estos productos pueden tener efectos adversos en el metabolismo del azúcar, en las bacterias digestivas y en el control del apetito

18 de julio de 2017 - 3:46 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 7 años.
A pesa  de que millones de personas consumen endulzantes de manera rutinaria, son pocos los pacientes que han sido incluidos en los ensayos clínicos de estos productos. (Shutterstock)
A pesa de que millones de personas consumen endulzantes de manera rutinaria, son pocos los pacientes que han sido incluidos en los ensayos clínicos de estos productos. (Shutterstock)

Una de las primeras armas a las que se echa mano cuando se trata de perder peso es a los endulzantes. Ya sea en bebidas, jugos, lácteos, postres, repostería o agregados directamente al té o café, productos como el aspartame, sucralosa y stevia son cada vez más consumidos en todo el mundo.

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