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Cerveza con sabor a café de Gustos ya está disponible

La edición limitada Early Riser, es una cerveza Coffee Porter al estilo puertorriqueño, creada por Boulevard Brewing Company, y que utiliza café puertorriqueño de Gustos Coffee Company

27 de mayo de 2021 - 4:05 PM

Nota de archivo

Esta historia fue publicada hace más de 3 años.

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La Cerveza Early Riser, de Boulevard Brewing Company, llama la atención por el diseño de su etiqueta y el empaque se destaca por sus características alusivas a Puerto Rico y al café Gustos. (francisco.diaz@gfrmedia.com)

Por Francisco Javier Díaz

Periodista de Entretenimiento y Estilos de Vidafrancisco.diaz@gfrmedia.com

Combinar el sabor del café con el de la cerveza, podría resultar en una encomienda compleja, debido a los sabores amargos que se podrían producir. Sin embargo, cuando se hace de la manera correcta, podría darse una experiencia gustativa, aparte de colores y aromas con el balance ideal para crear un producto que tenga cuerpo y complejidad, pero que sea suave al paladar.