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prima:Mujeres detrás de la barra: “He tenido ambas caras de la moneda” en el mundo de la coctelería

Cindy Rodríguez, encargada de la carta de cocteles de los restaurantes Paulina Escanes, compartió su historia y cómo ha logrado crecer dentro de la industria de la coctelería

24 de mayo de 2024 - 11:10 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 6 meses.
Entrevista con la bartender Cindy Rodríguez, del restaurante Paulina Escanes. (Carlos Rivera Giusti)

Nota de la editora: Tercera entrega de una serie de reportajes sobre mujeres en la industria de la coctelería en Puerto Rico. Aquí puedes leer la primera y segunda entrega.

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