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Cuatro recetas con calabaza muy fáciles y originales

Esta nutritiva verdura está disponible todo el año, pero se asocia más con el otoño

13 de octubre de 2021 - 12:30 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 3 años.
Sopa de calabaza, un plato ideal para los días frescos, pero también un buen alimento todo el año para nuestros mayores. (Shutterstock)

Ahuecada e iluminada por dentro, está hortaliza de cáscara dura es el símbolo más universal de Halloween, mientras que nutricionalmente destaca por su contenido en vitaminas y minerales, bajo aporte calórico y versatilidad en la cocina. La calabaza sirve para asustarnos divertidamente y alimentarnos consistentemente.

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