GastronomíaMarmoleo Restaurant fusiona los mejores cortes de carne con el sabor boricua Este establecimiento abrió sus puertas recientemente en el área de Isla Verde Por Francisco Javier Díaz7 de agosto de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaPuerto Rico brilla en la guía Top Hotel Restaurants 2025 Conoce los dos restaurantes incluidos en esta prestigiosa guía presentada por OpenTablePor Bárbara Sepúlveda Núñez5 de agosto de 2025 - 2:14 p.m.
Gastronomía“Tres Senderos”: el nuevo vino de los chefs Xavier Pacheco, René Marichal y Raúl CorreaEl artista puertorriqueño Alexis Díaz tuvo a su cargo el diseño de la etiquetaPor Francisco Javier Díaz5 de agosto de 2025 - 8:47 a.m.
GastronomíaNacho Libre llega a Toa Alta El establecimiento tiene en promoción los tacos de Cochinita pibil y Al pastor para festejar su aperturaPor Damaris Hernández Mercado27 de julio de 2025 - 11:52 a.m.
GastronomíaRoger Sandoval Borges representará a Puerto Rico en la competencia mundial de paellaEl chef ganó la clasificatoria local y buscar revalidar el título internacional en Valencia, EspañaPor Agencia EFE20 de julio de 2025 - 3:18 p.m.
GastronomíaUna receta con historia: el mojo isleño que nació en una choza y ahora se celebra en SalinasLa salsa creada por doña Ladi en la década de 1930 es la protagonista de un festival donde se hará la olla de mojo más grande del mundoPor Francisco Javier Díaz17 de julio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaFerries del Caribe lanza nuevo menú “Fondita de PeErre”Será parte de las opciones de picadera que el cliente podrá seleccionar en cualquiera de las barrasPor Jomar José Rivera Cedeño15 de julio de 2025 - 9:02 p.m.
GastronomíaOld Harbor BBQ Fest, donde solo los mejores dominan la parrillaEste importante evento, que contará con la participación de más de 15 equipos, se llevará a cabo el sábado, 19 de julio de 2025Por Francisco Javier Díaz15 de julio de 2025 - 8:48 a.m.
GastronomíaAbren convocatoria de nominaciones para los Premios Nacionales de Gastronomía 2025 Esta será la primera vez que se llevará a cabo en la isla esta premiación, cuyos ganadores formará parte de los Galardones de Academia Iberoamericana de Gastronomía Por Francisco Javier Díaz13 de julio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaDescubre la historia detrás del bizcocho que brilló en el vídeo “NUEVAYoL” de Bad BunnyEl Nuevo Día visitó Valencia Bakery, icónica pastelería del Bronx con raíces puertorriqueñas, para conocer cómo surgió la colaboraciónPor Sara Del Valle Hernández11 de julio de 2025 - 4:26 p.m.
GastronomíaSabor de México combina pasión y cultura directo al paladarHace un año, el restaurante abrió sus puertas en su segunda localidad en el camino Saint Just, en Trujillo Alto Por Francisco Javier Díaz10 de julio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaDesde alcapurrias hasta carne frita: el menú boricua para la residencia de Bad Bunny El Coliseo de Puerto Rico diseñó una oferta culinaria para los 30 conciertos de la estrella urbanaPor Damaris Hernández Mercado10 de julio de 2025 - 0:27 p.m.
GastronomíaGiovanna Huyke recrea su icónico programa “Cocinando con Giovanna” para mostrar la Tripleta BB - Bien Boricua Esta es la creativa campaña de Wendy’s, y su nuevo producto disponible por tiempo limitadoPor Redacción El Nuevo Día9 de julio de 2025 - 0:26 p.m.
GastronomíaApuga celebra su primer evento “Entre fuegos”La Academia Puertorriqueña de Gastronomía reunió a importantes chefs del patio para que cocinaran a un grupo selecto de invitados que se reunieron en la finda Frutos del Guacabo, en ManatíPor Francisco Javier Díaz2 de julio de 2025 - 11:57 a.m.
GastronomíaSensory: el rincón gastronómico que despierta los sentidos en SanturceEste novedoso concepto culinario fusiona el sabor, el aroma, la textura, la música y hasta la iluminación del espacio en cada plato del menúPor Bárbara Sepúlveda Núñez29 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaChef David Chaymol sobre su nuevo espacio: “Bardot soy yo”Así describe el restaurante dedicado a la cocina franco-mediterránea que ha caracterizado su firmaPor María C. Moreno Villarreal26 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaHotkei: dulces y sabores de Japón conquistan el paladar boricuaLa curiosa mezcla de ingredientes y texturas son reflejo de su cultura y creatividadPor María C. Moreno Villarreal12 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaComida para el corazón: Lino’s Osteria & Café busca dejar su marca en SanturceEl restaurante, fundado por Riccardo Causin y Paola Romo, ocupa un especial lugar en el famoso Cobian’s PlazaPor Víctor Ramos Rosado15 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaGuisos que unen a dos generacionesTres hijas se unen para fundar “De la cocina de Enid”, un proyecto con una historia sabrosaPor María C. Moreno Villarreal8 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaUn dulce equilibrio: la historia de la chef Erika Gómez y su viaje como madreLa chef ejecutiva de una de las hospederías más importantes del país cuenta cómo la maternidad la ha ayudado a convertirse en su mejor versión en el mundo culinarioPor Bárbara Sepúlveda Núñez2 de mayo de 2025 - 11:10 p.m.
GastronomíaMĀRO Cocina Pacífico-Latina: donde la cocina se convierte en arteEl nuevo restaurante del chef puertorriqueño Mario Pagán promete revolucionar la experiencia gastronómica del comensal en SanturcePor Bárbara Sepúlveda Núñez1 de mayo de 2025 - 10:42 a.m.
GastronomíaLala pone a Puerto Rico en el mapa gastronómicoEl restaurante a cargo del chef Guillermo López Folch, y que tiene entre sus socios a Bad Bunny y Noah Assad, apareció en un importante listadoPor Francisco Javier Díaz22 de abril de 2025 - 10:26 a.m.
RestaurantesSabor de México combina pasión y cultura directo al paladarHace un año, el restaurante abrió sus puertas en su segunda localidad en el camino Saint Just, en Trujillo Alto Por Francisco Javier Díaz10 de julio de 2025 - 11:10 p.m.
RestaurantesDesde alcapurrias hasta carne frita: el menú boricua para la residencia de Bad Bunny El Coliseo de Puerto Rico diseñó una oferta culinaria para los 30 conciertos de la estrella urbanaPor Damaris Hernández Mercado10 de julio de 2025 - 0:27 p.m.
RestaurantesGiovanna Huyke recrea su icónico programa “Cocinando con Giovanna” para mostrar la Tripleta BB - Bien Boricua Esta es la creativa campaña de Wendy’s, y su nuevo producto disponible por tiempo limitadoPor Redacción El Nuevo Día9 de julio de 2025 - 0:26 p.m.
RestaurantesApuga celebra su primer evento “Entre fuegos”La Academia Puertorriqueña de Gastronomía reunió a importantes chefs del patio para que cocinaran a un grupo selecto de invitados que se reunieron en la finda Frutos del Guacabo, en ManatíPor Francisco Javier Díaz2 de julio de 2025 - 11:57 a.m.
RestaurantesSensory: el rincón gastronómico que despierta los sentidos en SanturceEste novedoso concepto culinario fusiona el sabor, el aroma, la textura, la música y hasta la iluminación del espacio en cada plato del menúPor Bárbara Sepúlveda Núñez29 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
RestaurantesChef David Chaymol sobre su nuevo espacio: “Bardot soy yo”Así describe el restaurante dedicado a la cocina franco-mediterránea que ha caracterizado su firmaPor María C. Moreno Villarreal26 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
RestaurantesHotkei: dulces y sabores de Japón conquistan el paladar boricuaLa curiosa mezcla de ingredientes y texturas son reflejo de su cultura y creatividadPor María C. Moreno Villarreal12 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
RestaurantesMar y Rosa celebrará su primer aniversario con un tributo a la cocina puertorriqueñaEl evento tendrá lugar del 20 al 22 de junio de 2025 y contará con la participación de destacados chefs del patio Por Jomar José Rivera Cedeño10 de junio de 2025 - 5:04 p.m.
RestaurantesOpciones para celebrar a papá ¿Brunch, almuerzo o cena? Aquí alternativas para hacer de este día uno especialPor Redacción El Nuevo Día10 de junio de 2025 - 0:43 p.m.
RestaurantesPizza neonapolitana en Biga Pizza ArtigianaleHace dos años abrió en la calle Loíza este local que ofrece una pizza que respeta los principios de la tradicional napolitana, pero que tiene espacio para la creatividadPor María C. Moreno Villarreal6 de junio de 2025 - 11:10 p.m.
%2Fcloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com%2Fgfrmedia%2FU5QUXWC3F5GQDHO52UEGMBRCLU.png?auth=612970aebccaddfde29323853948a775c18b93fdc017e3b6b756c10ce3d9e1f6&quality=75&width=64&height=64&smart=true)
%2Fcloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com%2Fgfrmedia%2FBG2GHDTR7FGE5IKBCZF7E76QIY.png?auth=66b804e6bebd0db39b15c761da085ecf249e8ea06ab88091e74165f94cf56b7f&quality=75&width=64&height=64&smart=true)
%2Fcloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com%2Fgfrmedia%2FXUI2FWFQK5DPXNPT6V276WHNXQ.png?auth=94eac7e8b922e5a79b71e17f170d9ab270d4ba9e200e4d55f2bd5bd126bcc8c6&quality=75&width=64&height=64&smart=true)
%2Fcloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com%2Fgfrmedia%2FSVA5Y6Z5CFCLDHGVHMWTLQ262Q.png?auth=652b25ed8819b7a890ee2eee9498853e3cd613c6e6f080d9bcdce2321db129cd&quality=75&width=64&height=64&smart=true)
%2Fcloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com%2Fgfrmedia%2FXJHYFGMTXZG2XBEPXGC2KF2MFM.png?auth=c252e7a419c55b996209bd06829dcfeca5a3dbd9bc71cc8d8f5fbe6a4aa74f0f&quality=75&width=64&height=64&smart=true)