Lo que con mucha ilusión y esfuerzo pensaron que se convertiría en un sueño hecho realidad, estuvo a punto de no lograrse por esa sorpresa del destino llamada pandemia. Pero para esta pareja emprendedora boricua, la meta era clara, y tras tres años de tener un local alquilado y luego de múltiples gestiones, logró plasmarse en una realidad: Cariño’s Café, un lugar que se va abriendo paso en la preferencia de locales y visitantes del pleno corazón de Kissimmee, en Florida.