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prima:Chef Xavier Toro presenta la combinación perfecta para celebrar el Día Internacional del Chef

El domingo, 20 de octubre de se lleva a cabo este importante día para la industria de la gastronomía

18 de octubre de 2024 - 11:10 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 1 mes.
16 de octubre de 2024. Guaynabo, PR. END/FLASH. Entrevista con el chef Xavier Toro, por motivo del Día Nacional del Chef, quien preparó un menú especial pareado con vinos Ribera del Duero y Rueda, llevada a cabo en el restaurante Chianina, Avenida F.D. Roosevelt. FOTO POR: Carlos Rivera Giusti/GFR Media. Xavier Toro, Chef (Carlos Rivera Giusti)

Según el diccionario de la Real Academia Española, la palabra “chef” se define como “voz tomada del francés chef (‘jefe’), que se emplea en español con los sentidos de ‘jefe de cocina de un restaurante’ y, especialmente, ‘cocinero profesional de grandes dotes y reconocido prestigio’”.

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