A pesar de haber nacido en Maryland y de haberse criado en Estados Unidos, el chef Danny Lledó tiene muy arraigado la herencia cultural y culinaria que le dejó su padre, un chef nacido en Denia, muy cerca de Valencia, España, y su madre, nacida en Aveiro, Portugal. Todas las experiencias que ha ganado en su vida llevaron a que este talentoso chef se haya convertido en uno de los mejores chefs de paella en Estados Unidos y el mundo entero, así como ser el propietario de un restaurante de comida española con una estrella Michelin en Washington DC.