Haciendo oda al reciente reconocimiento del sabroso pernil puertorriqueño al ocupar la posición número 14 de la categoría “Los 100 mejores platos del mundo” en la guía culinaria TasteAtlas, es justo y necesario hacer un “roadtrip” por la isla y degustar de este jugoso, sabroso y crujiente manjar.

Aunque es común que su consumo aumente de manera significativa a medida que se acerca la temporada de fiestas, lo cierto es que el pernil es de esos platillos que puedes comer los 12 meses del año debido a su variedad de maneras de cocinarlo (ya sea al horno o asado).

Si todavía no has comido tu plato de pernil acompañado del clásico arroz con gandules en lo que queda del 2024, esta es la señal para que lo hagas.

Dirección: Carr. #184 Km. 27.5 Bo. Guavate, Cayey

Teléfono: (787) 747-7296

Dirección: Autopista Luis A. Ferré, Carr. #184, salida 32 de Guavate, Cayey

Teléfono: 787-738 0222

Dirección: Barrio Carraizo, PR-175 KM 4.6, Trujillo Alto

Teléfono: 939-260-7695

Dirección: Carr. 173 Km. 28.9 Bo. Hato Nuevo, Guaynabo

Teléfonos: 787-789-4706 / 939-325-9503

Dirección: Bo. Camino Nuevo Carr. 901, Yabucoa

Teléfono: 787-238-8810

Dirección: Bo. Guavate Carr. 184 Km. 27.7, Cayey

Teléfono: (787) 286-1917

Dirección: 125 Arenales Bajo, Sector La Planta, Carr. 475 Km 1.9, Isabela

Teléfono: 787-980-0565

Dirección: Carr. 175 Km. 4.8 Bo. Carraizo, Trujillo Alto

Teléfono: 787-755-2434

Dirección: Bo. Pastillo Carr. #1 Km. 114, Juana Díaz

Teléfono: 787-432-6780

Dirección: Carr. 184 Km 32.9, Bo. Guavate, Cayey

Teléfono: 787-738-8888