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Ladi’s Place es la “Casa del Mojito Isleño” en Salinas

El restaurante guarda el secreto de la receta original caracterizada por Doña Eladia “Ladi” Correa, en 1938

4 de agosto de 2023 - 11:40 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 1 año.
En 1938, Ladi hizo unas adaptaciones a la receta original con los ingredientes que tenía a mano. (Archivo)

Decir mojo isleño es un referente directo a Salinas, tal como las quenepas es a Ponce, o los jueyes a Maunabo, por solo mencionar algún distintivo de los pueblos que a lo largo de los años son reconocidos por estos cognomentos.

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