Reseña
Evaluación o crítica de un servicio, producto o actividad creativa.
prima:Papelón con limón: comida venezolana al estilo de abuela

“Queremos que el puertorriqueño sienta que la comida venezolana también es de ellos”, comentó Óscar Martínez, propietario del restaurante

19 de julio de 2024 - 11:10 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 4 meses.
Óscar Martínez adquirió los conocimientos de la cocina de su abuela. (JOSIAN BRUNO)

Lo que comenzó como un viaje desde Venezuela en el 2018 para recaudar fondos para su examen de la reválida a sus 24 años, se convirtió en el inicio de una travesía para Óscar Martínez, propietario del “food truck” llamado Papelón con limón en el municipio de Guaynabo.

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