Cuando de creatividad culinaria se trata, los boricuas botan la casa por la ventana y elaboran obras de arte inimaginables. ¿A quién se le ocurriría crear una empanadilla a base de plátano? Gracias a la invención de los propietarios del restaurante El Tablazo, Ann Morales y José Irizarry, hoy decenas de personas llegan a San Germán en busca de esta peculiar fritura.