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prima:Platanutres Bar and Grill: Embajador del fruto estrella de Yabucoa

El restaurante continúa innovando su oferta gastronómica con plátanos de fincas yabucoeñas

13 de mayo de 2022 - 6:30 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 3 años.
Entrevista a propietario de Platanutres Bar and Grill en Yabucoa, Eric Rivera Gómez para SOMOS Puerto Rico En la foto : Elías Morales Caraballo chef y Eric Rivera Gómez propietario - El Nuevo Dia - GFR Media / © Jorge A Ramirez Portela (Jorge A Ramirez Portela)

Bajo el concepto de cocina criolla creativa a base de plátano, Eric Ángel Rivera Gómez incursionó en la industria culinaria con el negocio “Platanutres Bar and Grill”, siendo esta una meta personal que –además- ayudaría a promover la economía en su natal pueblo de Yabucoa.

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