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prima:Bacoa: tierra adentro a tres guisos

Xavier Pacheco, Raúl Correa y René Marichal celebraron el Día Internacional del Chef compartiendo con nosotros sus aventuras y filosofía de vida desde Bacoa Finca y Fogón

21 de octubre de 2020 - 8:00 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 4 años.
Los chefs Xavier Pacheco, René Marichal y Raúl Correa han armonizado su amplio bagaje en el mundo de la gastronomía. (ELNUEVODIA.COM)

Xavier Pacheco, Raúl Correa y René Marichal son como una obra de teatro en tres actos, una composición musical en tres movimientos o un menú de tres cursos; en cualquiera de estos escenarios las partes gozan de individualidad, pero el conjunto hace que la experiencia sea más rica.

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