Pasados los momentos más difíciles de la pandemia y de cara a los últimos meses del año en los que el calendario se va llenando de celebraciones, el hotel Condado Vanderbilt se ha armado de un equipo culinario de lujo, capitaneado por el chef ejecutivo Juan José Cuevas, en el que se siente la combinación de la pasión de la juventud con el conocimiento, el bagaje y la experiencia, pero sobre todo, el deseo de seducir, sorprender y complacer a todos los comensales que se sienten a la mesa de los diversos restaurantes y eventos que ofrece esta prestigiosa hospedería sanjuanera.