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prima:Reviven la zafra con ron agrícola

Agricultores del patio crean un mapa de los sabores de Puerto Rico con su ron netamente puertorriqueño

22 de diciembre de 2019 - 12:00 AM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 4 años.
El fundador de  San Juan Artisan Distillers, José “Pepe” Álvarez, junto a varios de los tanques de destilación.
El fundador de San Juan Artisan Distillers, José “Pepe” Álvarez, junto a varios de los tanques de destilación.

Hace ocho años, el agricultor boricua José “Pepe” Álvarez se propuso cambiar el paradigma del ron puertorriqueño al crear un mapa de sus sabores sobre la misma caña de azúcar que reinó en la isla durante el periodo colonial español.



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