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Carpas, iglús, domos: ¿cuán seguro es comer al aire libre este invierno?

Restaurantes en Estados Unidos invierten miles de dólares para habilitar las mesas en el exterior y evitar perder clientes por el frío

21 de enero de 2021 - 6:33 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 4 años.
El restaurante Canlis, en Seattle, habilitó carpas en su exterior para que los clientes pudieran cenar sin compartir el mismo aire de otros comensales. (Captura de pantalla )

Seattle (WA).- Con la llegada del invierno y el brote de coronavirus en pleno apogeo en Estados Unidos, la industria de los restaurantes, que espera pérdidas de $235,000 millones de dólares en 2020, se aferra a las opciones al aire libre incluso durante los gélidos meses de la temporada.



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