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El efecto “cohetes y plumas”: baja la inflación, pero no la factura del supermercado

A pesar de la desaceleración de la inflación general, los precios de los alimentos en Estados Unidos siguen siendo elevados, lo que frustra a los consumidores

26 de julio de 2026 - 10:47 PM

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Esta historia fue publicada hace más de 1 mes.
Elizabeth Martínez empuja un carrito de la compra por el pasillo de un supermercado, el jueves 2 de julio de 2026 en Cleveland, Texas. (Sandy Guatibonza)

En economía hay un término para describir lo que ha ocurrido con los precios de los alimentos en Estados Unidos en los últimos años: “cohetes y plumas”.

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