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Abogan por la agricultura sostenible para socavar la inseguridad alimentaria en Puerto Rico

Solo el 8 % de los jóvenes entre 18 a 25 años; 2 % de las personas entre 26 a 35 años; y 2 % de las personas de 65 años o más en Puerto Rico se encuentran bajo un peso normal y saludable, según datos del Behavioral Risk Factor Survey

22 de octubre de 2022 - 11:40 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 2 años.
Supermercados Selectos presentó el estudio "Hacia un plan de seguridad alimentaria para Puerto Rico" preparado por el economista Julio César Hernández Correa. (Alejandro Granadillo)

Ante los efectos del cambio climático y la crisis económica, la agricultura sostenible se perfila como una posible solución a un escenario de inseguridad alimentaria en Puerto Rico. Así lo expuso el economista Julio César Hernández Correa en su estudio titulado ‘Evaluación del estado actual y el potencial de la seguridad alimentaria de Puerto Rico’, durante la Convención de Supermercados Selectos que se celebró hoy en el Hotel Rio Mar, en Río Grande.



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