Apuestan a la crianza local de codornices para consumoProyecto en Ponce propone convertir este producto en uno de los favoritos del consumidor local
No es común en Puerto Rico consumir huevos y carne de codorniz, pero un innovador agroempresario puertorriqueño está decidido a cambiar esa realidad y lograr que estos platos se conviertan en favoritos del gusto local, tanto por su atractivo culinario como por sus proclamadas cualidades para la buena salud.
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