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Cumplir con la nueva Orden Ejecutiva en los “food courts” será responsablidad de los restaurantes

El Secretario de Salud aclara mediante Carta Circular cómo podrán operar los negocios de comida a partir del lunes, 27 de diciembre

23 de diciembre de 2021 - 1:45 PM

Nota de archivo

Esta historia fue publicada hace más de 3 años.

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“Food court” del centro comercial San Patricio Plaza, en Guaynabo. (GFR Media)

El secretario de Salud aclaró que “todos aquellos establecimientos cuyo mecanismo para recibir órdenes de comida preparada o bebidas sea a través del pedido en el “counter” o mostrador del establecimiento (ej: restaurantes de comida rápida, “food courts”, “take out” o cafeterías) estarán facultados a solicitar la evidencia de vacunación al momento que el visitante se acerque al “counter” o mostrador a realizar su orden”, dice la Carta Circular.

Por Marian Díaz

Periodista de Negociosmarian.diaz@gfrmedia.com

Ante la confusión que creó en los restaurantes y centros comerciales la nueva Orden Ejecutiva (OE) 2021-081, el Departamento de Salud emitió una Carta Circular para aclarar que serán los negocios de comida los responsables de verificar si el cliente está vacunado o si tiene prueba negativa realizada 48 antes de llegar al establecimiento.