En el 2009, Guillermo Sánchez Fernández emprendió hacia Nueva York, donde cursaría estudios subgraduados en ingeniería ambiental. Tras dos años en la Universidad de Syracuse, su deseo de regresar a la isla superó toda expectativa de seguridad laboral en los Estados Unidos. Ahora, con 28 años y luego de haber abierto dos barras, un restaurante y lanzado dos aplicaciones móviles en Puerto Rico, el joven bayamonés intenta crear la primera marca netamente puertorriqueña de productos ecoamigables para surfistas y bañistas: ESNÚ.
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