Utuado - Hace ya una década que Jajaira J. Rodríguez, junto a su esposo Josué Rodríguez, compró una finca de 178 cuerdas en Utuado y las sembró con 530 árboles de pana. En ese momento, solo sabían que querían invertir en un proyecto agrícola relacionado a la pana, no mucho más. Sin embargo, luego de convertirse en una fábrica de productos a base de este fruto, ahnelan que la marca se convierta en la preferida de todos los puertorriqueños intolerantes al gluten, en y fuera de Puerto Rico.