La escasez de leche fresca en la isla podría finalizar entre el lunes o martes de la próxima semana, según anunciaron funcionarios de la industria lechera y del Departamento de Agricultura en declaraciones escritas.

La legisladora Keren Riquelme indicó, en el escrito, que en un encuentro se informó que los abastos deben regresar a un 98 o 99 por ciento de normalidad una vez la planta de Suiza Dairy entre en un periodo de mantenimiento programado, por lo que la leche asignada a la empresa pasaría a la compañía Tres Monjitas, que aumentaría su línea de producción.

Riquelme indicó que a la reunión asistieron el secretario del Agricultura, Ramón González Beiró; el presidente de la Asociación de Productores de Leche, Manuel Martínez; el director ejecutivo de la Cooperativa de Productores de Leche, Julio Meléndez; el gerente general de Tres Monjitas, Orlando González; así como varios ganaderos.

“El norte de esta reunión fue buscar soluciones. Según nos informaron en la reunión, una de las razones para regresar al abasto regular de leche fresca es un cierre programado de la planta Suiza Dairy para mantenimiento. La leche asignada a esta compañía pasaría, entonces, a Tres Monjitas aumentando así la producción de leche fresca ya que, al momento, son estos los únicos que producen este producto en Puerto Rico. En la reunión también se tocó la preocupación de los ganaderos en cuanto a lo que se esté pagando por producción de cuartillo, lo justo de acuerdo a los costos que esto supone para una vaquería”, sostuvo la senadora por el Partido Nuevo Progresista (PNP).

Según Riquelme, esperan que culmine la escasez de leche fresca la próxima semana pese a la posibilidad de retrasos en la importación del producto debido al impacto del huracán Milton en Florida. Recordó que cerca de un diez por ciento de la leche que se utiliza en la producción en la isla proviene del estado de Florida.

El pasado 7 de octubre, el titular de Agricultura indicó a El Nuevo Día que aunque desconocía si era cierto, anticipaba que Suiza Dairy cerrará la planta procesadora en Río Piedras.

“Uno le pregunta y no tienen ningún plan de apertura. Ellos continúan operando en Aguadilla con la leche UHT, pero nada más. Por su respuesta nosotros interpretamos que la planta de San Juan no va a abrir más”, expuso González Beiró.

Una fuente indicó a El Nuevo Día que Suiza Dairy, presuntamente, subastó, o está en proceso de subastar, centrífugas, máquinas de llenado, tanques, equipo de moldeo, unidades de refrigeración y hasta su flota de vehículos.