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prima:Pandemia afecta la operación de Ponderosa y Bonanza

Ambos restaurantes de tipo de bufé solo han logrado reabrir el 30% de sus localidades, y han cerrado otras tantas

15 de enero de 2021 - 11:40 PM

Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 4 años.
La estrategia de Ponderosa ha sido abrir por regiones, por ejemplo, en vez de abrir los tres restaurantes de Carolina, han abierto solo uno, explicó Nilka Jové, gerente de Mercadeo para ambas cadenas en Puerto Rico. (Archivo / El Nuevo Día)

La pandemia ha impactado fuertemente la operación de los restaurantes que ofrecen bufé, al punto de que dos de las principales cadenas: Ponderosa y Bonanza, todavía tienen la mayoría de sus establecimientos cerrados.



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