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¿Por qué cierran tantos restaurantes?Conocedores de la industria ofrecen posibles razones y aclaran si hay más fracasos que antes
Nota de archivo
Esta historia fue publicada hace más de 5 años.
22 de diciembre de 2024
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¿Por qué cierran tantos restaurantes?
“¡Qué muchos restaurantes están abriendo, pero también qué muchos han cerrado!”, es un comentario que cada vez se escucha con más frecuencia entre los consumidores, quienes perciben que en los últimos años hay cierta inestabilidad en la industria de comida preparada.
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