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12 de febrero de 2025 - 10:00 AM
La franquicia de hamburguesas Wendy’s inauguró su restaurante número 84 en Puerto Rico, en este caso la nueva localidad está en el barrio Pájaros en Bayamón.
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El establecimiento tiene 3,000 pies cuadrados, cuenta con tres kioscos interactivos, donde el cliente puede hacer el pedido digitalmente. Con la instalación de estos equipos, la cadena busca agilizar el proceso de ordenar, así como reducir el tiempo de espera de los consumidores.
Otra opción que tendrán los residentes del barrio Pájaros es ordenar a través de las plataformas digitales Uber Eats y Yibzer, y recibir el pedido en la comodidad de su hogar. El nuevo Wendy’s tiene también servi-auto y un área designada para recoger las órdenes digitales.
La inversión en esta tienda sumó $1.5 millones, generará 34 empleos directos, y tiene capacidad para acomodar 40 comensales, indicó Jorge Colón Gerena, principal oficial ejecutivo (CEO por sus siglas en inglés) del Grupo Colón Gerena (GCG), en declaraciones escritas. El GCG es el conglomerado que posee los derechos para operar los Wendy’s en la isla.
“En Grupo Colón Gerena tenemos un gran compromiso con el crecimiento continuo, porque con la apertura de cada uno de nuestros restaurantes, le damos vida a la misión de continuar generando empleos, proveyendo oportunidades de crecimiento a nuestros empleados, además de fortalecer la inversión en industrias locales. Pero más allá también impactamos a las comunidades, a la vez que elevamos la oferta de frescura al gusto de los puertorriqueños”, expresó el empresario.
Este restaurante número 84 fue construido por General Contractor Group, compañía puertorriqueña.
GCG maneja 118 restaurantes en la isla y tiene una plantilla de más de 5,000 empleados. El Grupo opera cinco franquicias en Puerto Rico, a saber: Wendy’s, Applebee’s, Longhorn, Olive Garden y Sizzler.
Por su parte, Lizmarie Medina, principal oficial de mercadeo de GCG, señaló que el nuevo restaurante amplía el apoyo a los suplidores de productos locales, en especial de la carne fresca.
Y es que en Puerto Rico, Wendy’s elabora los hamburgers con carne que llega de la empresa Emprosur en Coamo.
“Igualmente, apoyamos otros productos de la cosecha local, como los huevos frescos que llegan desde Salinas, la lecha fresca que se usa para los deliciosos Frosty, y pan recién horneado, todos de suplidores puertorriqueños. Nuestra misión es continuar reforzando nuestro compromiso con la calidad y con los más altos niveles de servicio”, manifestó Medina.
El horario del nuevo Wendy’s en Bayamón es de domingo a jueves de 6:00 a.m. a 11:00 p.m. y por servi-carro hasta la medianoche. Mientras, los viernes y sábados opera de 6:00 a.m. a 12:00 de la medianoche, y hasta la 1:00 a.m. por servi-auto.
La editora de Negocios Joanisabel González explica los temas económicos más importantes a nivel local e internacional.
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