Las autoridades federales detectaron un aumento del contrabando de huevos de gallina de Canadá a Estados Unidos provocado por el fuerte incremento de los precios del alimento, según datos dados a conocer este miércoles.

La información revela que, en enero y febrero, los agentes de la Negociado de Aduanas y Protección Fronteriza (CBP en inglés) interceptaron un 116 % más de huevos de contrabando procedentes de Canadá que en los dos meses anteriores.

En Detroit, en lo que va de año, el número de interceptaciones de huevos procedentes de Canadá aumentó un 36% en comparación con el mismo periodo de 2024.

Los precios de los huevos de gallina experimentaron un fuerte aumento en los últimos meses en Estados Unidos, tras el brote de gripe aviar que afecta al sector desde hace un año y que obligó a sacrificar elevados números de aves.

En febrero, el precio medio de una docena de huevos en el país era de $5.90, casi un dolar más que en enero aunque en estados como Florida el precio puede superar los seis dólares.

Mientras, la docena de huevos en el lado canadiense se puede comprar por $2.52.

En febrero, las autoridades estadounidenses también detectaron otro gran aumento, del 158%, del contrabando de huevos procedentes de México.