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El Departamento de Agricultura anuncia medidas para mitigar la escasez de leche fresca en Puerto Rico

La falta del producto en los comercios locales se debe a una baja en la producción local de leche a nivel de las fincas

9 de octubre de 2024 - 3:27 PM

Ramón González Beiró, secretario del Departamento de Agricultura, indicó que la medida será temporera, manteniéndose vigente durante el periodo que se requiera siempre y cuando no afecte la producción de leche UHT de Indulac, así como otros productos esenciales para el mercado local. (Ramon "Tonito" Zayas)

El secretario del Departamento de Agricultura, Ramón González Beiró, anunció este miércoles que, a partir del viernes de esta semana, la Industria Lechera de Puerto Rico (Indulac) cederá leche a la empresa Tres Monjitas para hacerle frente a la escasez del producto en Puerto Rico al registrarse una reducción en la producción local.

González Beiró aseguró que el acuerdo colaborativo garantizará un mayor abasto del producto en las góndolas de los supermercados.

“En una reunión con todas las partes involucradas, tomamos esta decisión priorizando a los consumidores y nuestra responsabilidad de seguir uniendo esfuerzos para que los alimentos lleguen a la mesa del pueblo”, indicó González Beiró en declaraciones escritas.

“Por esta razón, se enviará leche fluida de Indulac a Tres Monjitas para asegurar que haya mayor disponibilidad en los comercios”, añade la misiva.

El secretario destacó, sin embargo, que la medida será temporera, pues permanecerá vigente durante el periodo que se requiera siempre y cuando no afecte la producción de leche UHT de Indulac, así como otros productos esenciales para el mercado local.

Asimismo, el titular de Agricultura señaló que, aunque Tres Monjitas aguarda por la importación de leche fresca, podrían ocurrir retrasos en el proceso debido al paso del huracán Milton por el estado de Florida.

“Debemos ser proactivos y tomar medidas que eviten (una) dislocaciones en la venta y distribución de este producto. Estamos confiados en que, una vez la producción local vuelva a estabilizarse, el abasto de leche fresca en nuestros hogares se normalizará”, dijo González Beiró.

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