La invencible necesidad de dar en medio de la guerra entre Rusia y Ucrania

El chef boricua José Enrique Montes y otros incontables voluntarios atraviesan grandes distancias por su cuenta para ayudar a los casi cuatro millones de refugiados ucranianos

28 de marzo de 2022 - 11:40 PM

Nota de archivo

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El chef puertorriqueño José Enrique Montes dejó su restaurante, en Condado, a cargo de su hermana para trasladarse hasta Polonia y colaborar con la fundación World Central Kitchen, del chef José Andrés. (dennis.rivera@gmail.com)

Por Benjamín Torres Gotay

Subdirector de Proyectos Especialesbenjamin.torres@gfrmedia.com

Przemysl, Polonia - Desde la comodidad de su hogar en Puerto Rico, el chef boricua José Enrique Montes vio, al igual que todo el planeta, las imágenes de las enormes caravanas de personas saliendo de Ucrania, llevando solo lo que podían cargar con sus propias manos, pasando hambre y frío, huyéndole al feroz ataque de las fuerzas armadas de Rusia contra las principales ciudades de su país.