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Regresa el arroz integral a los comedores escolares

La secretaria de Educación, Yanira Raíces Vega, indicó que ya ha tenido buena acogida entre los estudiantes

6 de agosto de 2024 - 11:10 PM

La Autoridad Escolar de Alimentos había adelantado que, para cumplir con las guías del USDA, la leche con chocolate que se sirve en los comedores escolares en Puerto Rico tendrá menos azúcar en los próximos años, mientras que productos como hamburguesas o alimentos enlatados serán reformulados para reducir la cantidad de sodio que contienen. (Archivo)

Los estudiantes que participan del programa de comedores escolares recibirán, nuevamente, en sus bandejas arroz integral este año escolar, aunque la secretaria del Departamento de Educación, Yanira Raíces Vega, aseguró que los niños y jóvenes “ni cuenta se van a dar”.

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