La organización “El Comedor de la Kennedy” preparó 1,500 alimentos para repartir a personas afectadas por los apagones en los municipios de Aibonito, Santa Isabel y Coamo.

El chef Iván Clemente, director de la organización que reparte miles de alimentos semanalmente en distintos puntos de Puerto Rico, indicó que la iniciativa surge de un acercamiento que recibió de parte del comisionado del Negociado de Manejo de Emergencias y Administración de Desastres, Nino Correa.

“Hay una emergencia muy seria. No hay energía eléctrica”, sostuvo Clemente. “Miles de personas han perdido sus comidas refrigeradas y lamentablemente a muchas personas se le han daño los enseres (electrodomésticos)”.

Agregó que en las áreas afectadas hay “muchas personas de escasos recursos económicos y es lamentable porque están sufriendo en carne propia lo que es la escasez, porque al no tener dinero, tampoco tienen alimento y lo poquito que tenían se dañó”.

Explicó que han preparado platos calientes de arroz con salchichas, habichuelas y vegetales. Usó 300 libras de arroz, 200 libras de habichuelas, 190 libras de vegetales y 220 libras de salchichas.

“Está hecho con mucho amor. Van 500 platos para Aibonito, 500 para Santa Isabel y 500 para Coamo”, detalló el chef, quien resaltó que pueden llevar a cabo este tipo de ayuda con donaciones que recibe de ciudadanos particulares, así como varias empresas y comercios.

Los problemas con el servicio eléctrico para decenas de miles de clientes de LUMA Energy se han agravado desde la semana pasada y en conferencia de prensa la corporación informó que durante las próximas cuatro semanas - como mínimo - habrá relevos de carga hasta que puedan cambiar un transformador en Santa Isabel.

“Esto es bien lamentable y el corazón se me aprieta, porque no estamos en temporada alta de huracanes y estamos pasando necesidades. No me quiero imaginar si llega a pasar un huracán”, manifestó Clemente.

“Oía a la gente de LUMA hablando de este tema y decían: ‘Tres años...’ ¿Cómo que tres años? Esto no aguanta un año, no aguanta seis meses. Le suplico al gobernador de Puerto Rico y de LUMA que tenga misericordia de nuestra gente”, agregó. “Puerto Rico no es un país de gente rica. Es un país de gente pobre con bolsillos de riqueza. Por esa gente pobre, suplicamos no deben pasar tres años con este asunto, hace falta que se resuelva ahora”.

Clemente indicó que además de comida caliente, llevarán bolsas de “compra” para repartir a ciudadanos afectados.

“Junto con este equipo de trabajo, estamos llevando esperanza, porque no es solamente comida. Queremos que sepan que estamos con ellos, que hay esperanza, que no todo está perdido. Es un trabajo de mucha sensibilidad para nuestro pueblo”, afirmó.